im Buffalo Inn Steakhouse

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Speisekarte

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Herzlich willkommen

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Herzlich Willkommen im Buffalo Inn Steakhouse, im Herzen der Bielefelder Altstadt!

Dort wo gutes Essen serviert wird, fühlt sich die Seele wohl.

Genau mit dieser Prämisse arbeiten wir tagtäglich und servieren unseren Gästen den so oft beschriebenen Wohlfühlfaktor.
Ganz gleich ob Du ein Steak-Enthusiast bist, auf der Suche nach hausgemachten Burgern bist oder ob Dein Herz für eine leckere und regional geprägte vegetarische Küche schlägt:
Bei uns bist Du genau richtig!

Dich erwartet ein familiengeführtes Restaurant mit einer ruhigen Lage, einer sonnigen Terrasse und einer gemütlichen Bar inmitten der Bielefelder Altstadt.

Gute Produkte, gute Speisen und eine gemütliche Atmosphäre stehen bei uns an oberster Stelle, sodass Du Dich mit einem Lächeln und einem guten Gefühl den schönen Dingen des Lebens widmen kannst – dem Essen und Deiner Begleitung.

Wir freuen uns Dich bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Dein Buffalo Inn- Team

P.S.: Über Neuigkeiten aus unserem Steakhouse, Veranstaltungen und wechselnde Gerichte wirst Du auf Facebook oder Instagram informiert.

Herzlich Willkommen im Buffalo Inn Steakhouse, im Herzen der Bielefelder Altstadt!

Dort wo gutes Essen serviert wird, fühlt sich die Seele wohl.

Genau mit dieser Prämisse arbeiten wir tagtäglich und servieren unseren Gästen den so oft beschriebenen Wohlfühlfaktor.
Ganz gleich ob Du ein Steak-Enthusiast bist, auf der Suche nach hausgemachten Burgern bist oder ob Dein Herz für eine leckere und regional geprägte vegetarische Küche schlägt:
Bei uns bist Du genau richtig!

Dich erwartet ein familiengeführtes Restaurant mit einer ruhigen Lage, einer sonnigen Terrasse und einer gemütlichen Bar inmitten der Bielefelder Altstadt.

Gute Produkte, gute Speisen und eine gemütliche Atmosphäre stehen bei uns an oberster Stelle, sodass Du Dich mit einem Lächeln und einem guten Gefühl den schönen Dingen des Lebens widmen kannst – dem Essen und Deiner Begleitung.

Wir freuen uns Dich bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Dein Buffalo Inn- Team

P.S.: Über Neuigkeiten aus unserem Steakhouse, Veranstaltungen und wechselnde Gerichte wirst Du auf Facebook oder Instagram informiert.

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

In unserem Steakhouse werden wechselnde Gerichte mit gehobener Qualität zubereitet. Gute Produkte, gute Speisen und ein liebevoller Service stehen bei uns an oberster Stelle. Wir wollen, dass Du stets mit einem Lächeln und einem guten Gefühl zu uns ‚*Bis Bald*’ sagst.

SPEISEKARTE

Hier beginnt der Genuss!

  • Carpaccio vom Black Angus Rind 3
    12,90€
    mit Rucola, Zitronenecken und Parmesanspänen auf Indianerholzbrett serviert, ofenfrisches Indianerbrot, Olivenöl-Emulsion
  • Indianese 3
    8,80 €
    Fleischtomaten-Scheiben und Büffel-Mozzarella in Olivenöl,
    Meersalz mariniert, ofenfrisches Indianerbrot
  • Schwarzer Häuptling 3
    10,20 €
    Black Tiger Garnelen (5 Stück), gebraten in Chiliöl
    und Knoblauch, ofenfrisches Indianerbrot,
    dazu Sol Feuersauce
  • Tagessuppe
    4,50 €
    saisonal, fragt bitte unsere Servicemitarbeiter

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
8 = mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 = koffeinhaltig
10 = chininhaltig
11 = mit Süssungsmittel

Salate

  • Basic
    6,50€
    saisonale Blattsalate, Tomaten, Radieschen, Mais, Julienne Möhren

    klein

  • Basic
    10,00 €
    saisonale Blattsalate, Tomaten, Radieschen, Mais, Julienne Möhren

    groß

  • Buffalo-Inn Salat
    17,00 €
    mit gegrillten Rinderfiletspitzen
  • Dressing
    Mango-Dressing, Aceto Balsamico ¹³
  • Auf Wunsch auch wahlweise
    Ziegenkäse 4,50 €
    Putenfilet 5,40 €
    Falafel 5,00 €
    gegrillte Rinderfiletspitzen 7,00 €

Beilagen

  • Indianerbrot
    2,40 €
  • Indianerkartoffeln
    3,00 €
  • Bratkartoffeln
    4,10 €
  • Ofenkartoffeln mit Sour Cream
    4,20 €
  • Steakhouse Pommes
    3,00 €
  • Blattspinat
    3,00 €
  • Grüne Bohnen
    3,00 €
  • Geröstete Zwiebeln
    3,00 €
  • Champignons
    3,80 €
  • Grillgemüse
    4,30 €
  • Maiskolben mit Sour Cream
    4,50 €
  • Garnelen
    2,50 €
  • Sauce Bernaise
    3,00 €
  • Buffalo Whisky jus
    3,00 €

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
8 = mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 = koffeinhaltig
10 = chininhaltig
11 = mit Süssungsmittel

Saftige Steaks

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen herzhafte Steak-Saucen inklusive Beilagen und Kräuterbutter
auf Wunsch: Knoblauchbrot, Pommes Frites, Indianerkartoffeln, Bratkartoffeln oder
Ofenkartoffeln mit Sour Cream. Wir servieren grundsätzlich zarte saftige Steaks allerbester
Qualität und auf unserem Lavastein-Grill nach Ihrem Wunsch gegrillt:

Englisch – medium – durch

Und wenn der Bärenhunger noch größer ist … je 100 gr. Steak zusätzlich 8,00 Euro.

  • Hüftsteak Irokese
    20,90 €
    250 gr. aus dem Herzstück der Rinderhüfte,
    zart gereift und ohne Fett
  • Filetsteak Squaw 3,4
    26,10 €
    200 gr. vom besten und zartesten Stück
    aus dem Rinderfilet
  • Pfeffersteak Navajo 3,4
    26,10 €
    200 gr. vom besten und zartesten Stück
    aus dem Rinderfilet
  • T-Bone Steak großer Häuptling
    36,00 €
    500 – 600 gr. T-Bone Steak aus der kurzen Lende vom Rind
  • Rip-Eye Steak
    25,00 €
    200 gr. aus dem Kernstück der Hochrippe, gut marmoriert,
    zart und saftig
  • Rumpsteak Little Bull
    19,90 €
    180 gr. herzhaftes und aromatisches Steak aus dem Rindsrücken,
    mit kleinem Fettrand
  • Rumpsteak Tecumseh
    24,90 €
    250 gr. Meisterstück aus dem Rinderrücken mit kleinem
    Fettrand, kräftig im Geschmack, zart im Biss

Spezialitäten vom Häuptling

Und wenn der Bärenhunger noch größer ist … je 100 gr. Steak zusätzlich 8,00 Euro.

  • Indianer-Genuss 3,4 (für zwei Personen)
    52,60 €
    je 250 gr. Rinderfilet pro Person, Putenbrustfilet, Schweinefilet,
    zwei Riesengarnelen serviert mit Champingnons,
    Brokkoli und indianischen Pfannenkartoffeln
  • Irokesenteller 3,4
    23,40 €
    Putenbrustfilet, Hüftsteak, Schweinefilet mit Maiskolben,
    indianischen Pfannenkartoffeln und einem kleinen Salat
  • Buffalo-Inn Spieß 3,4
    18,20 €
    mit Fetzen von der Filetspitze, auf frischem Gemüse,
    überzogen mit Sol Feuersauce, dazu Ofenkartoffeln
    und Indianerbrotet
  • Pocahontas Teller 3,4
    12,70 €
    frisches Gemüse gegrillt auf karamelisiertem Ziegenkäse
    und Rispentomaten dazu Indianerbrot

Pfannengerichte

Zu jedem Pfannengericht servieren wir Indianerbrot und Dips.
Sie können zusätzlich zu den Gerichten für einen Aufpreis von
8,00 Euro à 100 gr. Rinderfiletspitzen, Rumpsteakscheiben oder
Falafel zum Gericht bestellen.

  • Indianerschmaus (Brunswick Stew)
    12,90 €
    Indianischer Eintopf mit 150 gr. gegrillter Pute,
    Indianerkartoffeln, Buschbohnen und Mais,
    in pikanter Soße, dazu Indianerbrot und rote Zwiebeln
  • Bunter Schatz
    Pute gegrillt je 150 gr. mit Indianerkartoffeln, Grillgemüse,
    Mais, Kidney Bohnen, rote Zwiebeln in Buffalo Whisky Jus

    für eine Person 16,50
    für zwei Personen 28,80

  • Frischer Wind
    13,40 €
    Grillgemüse in cremiger Avocado Sauce dazu
    Indianerkartoffeln

Burger mal anders

Alle unsere Burger werden im Indianerfladen serviert!

  • Kleiner Manitou 3,4
    8,90 €
    Kleiner Burger mit hausgemachtem 130 gr. Rinderhackpaddy,
    knackigem Salat, Röstzwiebeln und Mangosauce, im frisch
    gebackenen Indianerbrot, mit Pommes Frites
  • Großer Manitou 3,4
    13,20 €
    Großer Burger mit zwei hausgemachten 130 gr. Rinderhackpaddies,
    knackigem Salat, zweifach Bacon, rote Zwiebel, Tomaten,
    mit Mangosauce, im frisch gebackenen Indianerbrot, mit
    Pommes Frites
  • Indianerburger 3,4
    14,40 €
    160 gr. Steak natur vom Black Angus Rind auf Indianerbrot
    mit knackigem Salat, Sol Feuersauce, Sardellenparmesancreme
    und zwei Spiegeleiern, mit Pommes Frites
  • Vegetarische Burger 3,4
    11,40 €
    wahlweise für die Vegetarier alle Burger mit Petersilien Pesto
    und Ziegenkäse oder Falafel, mit Pommes Frites

Pasta

  • Penne Apache
    13,20 €
    mit Rinderfiletspitzen und Grillgemüse in pikanter
    Tomaten-Sugo, dazu Parmesanspäne
  • Spaghetti Lowa
    16,40 €
    mit Lachsfilet und Hummersauce, dazu Wurzelspinat
    mit Rispentomaten und Parmesanspäne
  • Penne Tipi
    11,20 €
    mit Ziegenkäse und gebratenen Mango-Würfeln,
    dazu Rispentomaten und Parmesanspäne

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
8 = mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 = koffeinhaltig
10 = chininhaltig
11 = mit Süssungsmittel

Wollt Ihr malen, bis das Essen kommt?
Fragt einfach bei der Bestellung nach Stiften und Papier.
Der Küchenchef freut sich auch über Eure Kunstwerke!

  • Starker Büffel 3,4
    5,50 €
    Kleiner Hamburger mit Pommes Frites
  • Rote Feder 3,4
    4,50 €
    Penne mit Tomatensauce
  • Kleiner Dachs 3,4
    6,50 €
    Kleine Putenbrust mit Pommes Frites
  • Wahlweise Ketchup oder Majonaise.

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
8 = mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 = koffeinhaltig
10 = chininhaltig
11 = mit Süssungsmittel

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
8 = mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 = koffeinhaltig
10 = chininhaltig
11 = mit Süssungsmittel

Heiße Getränke

  • Kaffee (Tasse)
    2,40 €
  • Milchkaffee
    3,10 €
  • Cappucchino
    2,80 €
  • Latte Macchiato
    3,50 €
  • Espresso
    2,00 €
  • Espresso Macchiato
    2,30 €
  • Tee
    2,40 €
  • Heiße Schokolade
    3,50 €
  • Heiße Schokolade mit Sahne
    3,50 €

Alkoholfreie Getränke

  • Coca Cola 1,3,9
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,60 €
  • Coca Cola light 1,3,9
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,60 €
  • Fanta 1,3
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,60 €
  • Sprite
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,60 €
  • Spezi
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,60 €
  • Hauslimonaden
    4,50
    o,4 l
  • Mineralwasser
    0,25 l 2,40 €
    0,75 l 5,20 €
  • Carolinen Stilles Wasser
    0,25 l 2,40 €
    0,75 l 5,20 €
  • Schweppes-Bitter Lemon 10,3
    2,90 €
    0,2 l
  • Ginger Ale 1
    2,90 €
    0,2 l
  • Tonic Water 10
    2,90 €
    0,2 l
  • Eistee
    0,3 l 2,80 €
    0,4 l 3,60 €
  • Apfelsaft
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Orangensaft
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Kirsch-Nektar
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Bananen-Nektar
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Kiba
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Maracujasaft
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Rhabarbersaft
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Traubensaft
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Johannisbeersaft
    2,90 €
    o,3 l  2,70 €
    o,4 l  3,70 €
  • Alle Säfte auch als Schorlen:
    Saftschorle (nach Wahl)

    0,2 l 2,70 €
    0,4 l 3,70 €

Fassbiere

  • König Pilsener
    o,3 l  3,10 €
    o,5 l  4,70 €
  • Alsterwasser
    o,3 l  2,90 €
    o,5 l  4,50 €
  • Benediktiner Weizen Naturtrüb
    o,3 l  3,10 €
    o,5 l  4,70 €
  • Köstritzer
    o,3 l  3,10 €
    o,5 l  4,70 €

Flaschenbiere

  • König Pilsener
    3,10 €
    o,33 l
  • Benediktiner Dunkel
    4,20 €
    o,5 l
  • Benediktiner Kristall
    4,20 €
    o,5 l
  • Benediktiner alkoholfrei
    4,20 €
    o,5 l
  • Vitamalz
    3,10 €
    o,33 l

Spirituosen

  • Fürst Bismarck-Korn
    3,00 €
    2 cl
  • Malteser
    3,00 €
    2 cl
  • Jubiläums Aquavit
    3,00 €
    2 cl
  • Linie Aquavit
    3,00 €
    2 cl
  • Grappa
    3,00 €
    2 cl
  • Ratzeputz
    3,00 €
    2 cl
  • Heidegeist
    3,00 €
    2 cl
  • Gin
    3,00 €
    2 cl
  • Wodka
    3,00 €
    2 cl
  • Kirschwasser
    3,00 €
    2 cl
  • Tequila
    3,00 €
    2 cl
  • Sambuca
    3,00 €
    2 cl
  • Ouzo
    3,00 €
    2 cl

ZUSATZSTOFFE
1 = mit Farbstoff
3 = mit Antioxidationsmittel
4 = mit Geschmacksverstärker
8 = mit Milcheiweiß (Fleisch)
9 = koffeinhaltig
10 = chininhaltig
11 = mit Süssungsmittel